ごきげんLife*

おうちごはん、たまにインテリアと暮らしのこと。

お魚

【おせち料理レシピ】ぶりの照り焼き☆おせちver.

まだいくか・・・。笑記事にするスピード遅すぎ。 ごめんなさいね。(⌒-⌒; ) もうとっくにお正月ムード終了してますのに。 今年のおせちに作った『ぶりの照り焼き』。じつは、おせちに入れたのは初めてです。 某コンビニの「おせち」のパンフを見てたら、 ぶ…

【おせち料理レシピ】定番おせち☆えびのうま煮

まだまだ、おせちレシピ で引っ張りますよー。笑 もう少し お付き合いくださいませね。(⌒-⌒; ) 『えびのうま煮』も 毎年作ります。 「えび」がおせちに入るだけで、 ぐんと華やかで豪華になりますよね♡ えびには、 「腰が曲がるまで 健康で長生きできるよう…

【和】チョ〜簡単♪秋鮭のホイル焼き

秋鮭を使った簡単メニュー、ホイル焼きを作りました。 きのこや野菜も一緒に蒸し焼きしてポン酢をかけると、さっぱりいただけます。 包んで焼くだけで、後片付けもラクチン♪材料をホイルで包むところまで下準備しておけば、あとはフライパン放置で焼けるとこ…