ごきげんLife*

おうちごはん、たまにインテリアと暮らしのこと。

【おせち料理レシピ】柚子風味☆紅白なます

おせちといえば『紅白なます』。大根とにんじんの 紅白ちっくな色合いが、 “めでたい”感 ありますよね。大根とにんじんは、土の中にまっすぐ伸びることから、 「地に足をつけて日々暮らせるように」 という願いも込められてるのだとか。 ・・・なるほど、あ…

【謹賀新年】気持ち新たに〜ワンプレートおせち

新年 明けましておめでとうございます! 2018年もどうぞよろしくお願いいたします。 明けまして早々、母ちゃんは 仕事でした。 パートのおばちゃん な私の職場のシフトは、 完全曜日固定制。今年は、見事に三が日勤務になりました…。(T ^ T) 娘もバイトです…

【朝ごはん】たまごサラダトースト〜2017ありがとう♪

今日の朝ごはん、『たまごサラダトースト』です。年末年始の買い物は、とても苦痛です。 人混みきらいだし、野菜も 何もかも 高すぎる。(T ^ T)でも 買わないわけにいかないし〜などと、 憂鬱になりながら買い物を済ませ、 冷蔵庫に食材をしまっていましたと…

【朝ごはん】ローストビーフのっけパン & Best of TJ

こんばんは、soleilです。今日の朝ごはんは、『ローストビーフのっけパン』 おしゃれに言えば、オープンサンドです。いやね、ただ食パンに キャベツとローストビーフ、 ブロッコリースプラウトをのせただけなのですが、 ほんと美味しいのですわ。♪( ´▽`) こ…

【クリスマス】おひとりさまワンプレート

メリークリスマス★彡 こんばんは、soleilです。 素敵なクリスマスをお過ごしですか? わが家はですね・・。 子供達も大きくなり、 それぞれ、お仕事とか、 友達と過ごすとか(恋人じゃないんか〜い)で、 今年 母は、ロンリークリスマス (T ^ T) シャンパン…

【日記】ブログとSNSと私。〜後編〜

こんにちは、soleil です。〜前編〜 に続き 今回は、 「ブログとインスタをやめてしまおうか。」 ・・とも思ったけど、やめるのは やめた 話。 ある日の朝ごはん メゾンカイザーの『プリエ オ ショコラ』と 野菜サラダ。 あと、おばあちゃんからもらった 野…

【日記】ブログとSNSと私。〜前編〜

以前から来てくださってるかた、 時々覗いてくださってるかた、 ハジメマシテのかた、数多くのブログの中から、 私のブログを見つけてくださり ありがとうございます。わたくし、soleil(それいゆ)といいます。家族や友人の目を気にすることなく、 自由に …

【娘弁当】鮭のレモンバターホイル焼き弁当

今日も あっちいですなぁ。 36℃とか…体温と同じじゃん。 こんなモーレツ猛暑のなか、 娘の夏休みは昨日で終わり、今日から学校です。 予想通り、昨夜遅くまで課題やってたわ… (ー ー;)そんでもって 初日から 6時間授業とか。 今どきの高校生は、たいへんね。ま…

【日記】免許更新〜えれんなごっそ@小田原

車の免許更新…。あぁこれこそ、めんどくさい・オブ・ザ・イヤー。今日、やっと済ませてきたわ。友と出かける予定だったから、 優良運転者でよかった。(講習時間:30分) その後、二宮にある 気になるパン屋cafeを目指して ウキウキしながら おしゃべり弾ませ…

【朝ごはん】生ハムとクリームチーズのベーグルサンド

しばらく ブログから離れてましたが、 私は 変わらず元気に過ごしております ٩(^‿^)۶ また ぼちぼち更新するので、どうぞよろしくお願いします。 今朝の朝食。 『生ハムとクリームチーズの ベーグルサンド』 曇りや雨が続き 涼しかった先週、 明け方寒くて …

【娘弁当】鶏のから揚げ弁当

☺︎*#今日のお弁当 .*#鶏のから揚げ*#コーンチーズ春巻き*#コールスローサラダ*#ラディッシュのピクルス*ブロッコリー*ミニトマト.から揚げは、下味にごま油を加えると冷めてもお肉がしっとりやわらかです..#soleil弁当 #高校生女子弁当 #お弁当 #お弁…

【娘弁当】豚肉えのき巻き弁当

☺︎*2017.6.8*.#今日のお弁当 *#豚肉えのき巻き*ピーマン&にんじんオムレツ*ウィンナーソーセージ*ブロッコリー*ミニトマト.#叙々苑焼肉のたれ で味付け。原材料がシンプルで安心&美味しい✨ご飯がすすみます..#soleil弁当 #高校生女子弁当 #お弁当記録…

【娘弁当】豚肉と小松菜炒め弁当

☺︎*2017.6.5*.#今日のお弁当 *#豚肉と小松菜の炒め物*#卵焼き*#かぼちゃサラダ*ミニトマト*ブロッコリー.今朝は娘に起こされ…「体育祭の練習あるんだった早く出るから!」と。おいおいそういうことは前日に言ってくれ〜小言垂れ流しながら急いで弁当作…

【娘弁当】豚肉のスタミナ弁当

☺︎*2017.6.1*.#今日のお弁当 .*#豚肉のスタミナ炒め*#にんじんしりしり*#海苔入り卵焼き*ウィンナー*ミニトマト.あーーー緑色がない!冷蔵庫に緑の野菜がなかった。(かろうじてサニーレタス)写真撮るとわかりますね、彩りだいじ。.おとといは娘都合で学…

【娘弁当】ささみの胡麻焼き弁当

☺︎*2017.5.29*.#今日のお弁当 .*#ささみのごま焼き*#舞茸のてんぷら*#新じゃがフライ*#もやしの中華風サラダ*#味玉*#小松菜のおひたし*#ミニトマト.一週間ぶりのお弁当だよ〜先週は娘っち試験週間のため 弁当なし。母さんも気楽な朝でした.今週からま…

【アジアごはん】タコライス♡

☺︎*#今日のお昼ごはん .#タコライス が食べたくなり、#オールドエルパソ のタコシーズニングを買ってきたわ。これさえあれば、簡単にタコミートが作れる✌️.レタス、トマト、アボカド、赤たまねぎを切って食べる準備オッケーあらやだ、サルサソース買うの忘れ…

【娘弁当】焼き鮭弁当

☺︎*2017.5.17*.#今日のお弁当 .*#焼き鮭*#ひじきの煮物*#もやしの中華サラダ*#長芋バター醤油焼き*#卵焼き*#枝豆*#ミニトマト.母からもらった鮭すごく美味しいの✨ふっくらしっとり。.今日はだいぶ残業になったわ今週は忙しくてね。夕飯作る気力が…な…

【娘弁当】焼きそば弁当

☺︎*2017.5.16*.#今日のお弁当 .*#焼きそば*#目玉焼き*#ミニトマト*#蒟蒻ゼリー.ごはん炊くの忘れて、朝から焼きそば作ったわ娘喜ぶ。.私のお昼ごはんも焼きそばよ♪..#soleil弁当 #お弁当 #お弁当記録 #おべんとう #娘弁当 #高校生女子弁当 #焼きそば弁当…

【娘弁当】チーズのせハンバーグ弁当

☺︎*2017.515*.#今日のお弁当 .*#チーズのせハンバーグ*マカロニとじゃが芋のバジルソースあえ*#味玉*#キャロットラペ*#ミニトマト.昨夜作った煮込みハンバーグにチーズをのせてみました.付け合わせは茹でたフジッリとじゃが芋に『青の洞窟』のバジルソ…

【娘弁当】豚肉アスパラチーズ巻き弁当

☺︎*2017.5.12*.#今日のお弁当 .*#豚肉のアスパラチーズ巻き*#海苔入り卵焼き*#かぼちゃのバター焼き*#春キャベツとツナのサラダ*#ミニトマト.今週は遠足で外食だったり、学食でお昼食べたり…と母さんちょっぴり楽チン.ちなみにお昼代は、娘都合(友達と…

【娘弁当】牛丼弁当

☺︎*2017.5.9*.#今日のお弁当 🍱.*#牛丼*#味玉*#なすの揚げ浸し*#タラモサラダ*#ミニトマト.汁もれ対策のためタッパー型弁当箱で。持ち運びガサツな娘のために😑..#soleil弁当 #牛丼弁当 #お弁当 #お弁当記録 #おべんとう #タッパー弁当 #boxlunch #todayslu…

【娘弁当】唐揚げ弁当

☺︎*2017.5.8*.#唐揚げ弁当 .#鶏の唐揚げ#新じゃがとアスパラのバター醤油炒め#味玉 #コールスロー #ミニトマト.GW終わりましたね…きのうまで甥っ子達が泊まりにきててにぎやかでしたおばちゃん癒されまくり.さあ気持ち入れ替えて、今週も弁当作りがんばりま…

【アジアごはん】グリーンカレー

☺︎*2017.5.4*.#今日のお昼ごはん 【筍おかず第6弾】#グリーンカレー 作ったよ〜私は大好きなんだけど、わが家の男達は食べないのフツーのカレー出せと言う。.だから娘とふたりぶん。久々のグリーンカレー美味しかったわ食べないなんて人生損してる。笑.ナン…

【娘弁当】青椒肉絲弁当

☺︎*2017.5.1*.#今日のお弁当 *青椒肉絲*にんじんしりしり*かぼちゃのサラダ*ミニトマト*十五穀米ごはん.【筍おかず第5弾】はいきた、青椒肉絲〜今ピーマン安いし、たけのこがあれば作るよね.今朝は寝坊しちゃって焦ったわつくりおきのかぼちゃサラダが…

【洋】筍たっぷりキーマカレー

☺︎*2017.4.30*.#今日のお昼ごはん *筍たっぷりキーマカレー*レタスとトマトとアボカドサラダ.【筍おかず第4弾】筍入りのキーマカレー。根元の固い部分も美味しくいただけたわシャキシャキ食感がたまらない♪..#soleilごはん #キーマカレー #お昼ごはん #to…

【娘弁当】筍とキャベツたっぷりメンチカツ弁当

☺︎*2017.4.28*.#今日のお弁当 *筍とキャベツたっぷりメンチカツ*ミートソースフジッリ*ポテトサラダ*卵焼き*ミニトマト*十五穀米ごはん.【筍おかず第3弾】粗く刻んでメンチに混ぜてみた。シャキシャキ食感でおいしい〜家族にも好評だったわ✌️.手作り…

【娘弁当】たけのこごはん弁当

☺︎*2017.4.27*.#今日のお弁当 *たけのこごはん*アスパラの肉巻き*焼鮭*ポテトサラダ*さつまいものレモン煮*ねぎ入り卵焼き*ちくわきゅうり*黒豆.たけのこをたくさんいただいたので、まずは#たけのこごはん 。ほんと美味しいよね〜たけのこ大好き.穂…

【娘弁当】鶏つくねバーグ弁当

☺︎*2017.4.24*.#今日のお弁当 *鶏つくねハンバーグ(ひじき入り)*さつまいもの甘煮*味玉*ブロッコリー*ミニトマト.ひじきの煮物が中途半端に残ったのでひき肉に混ぜてハンバーグに。よくやるリメイク法✌️.今月は給料日まで長く感じたわあと一日。今日は…

【娘弁当】鶏の照り焼き弁当

☺︎*2017.4.21*.#今日のお弁当 .#鶏の照り焼き #春雨サラダ #ほうれん草の胡麻和え #ひじきの煮物 #だし巻き卵.夕飯のおかずが残らなかったので、深夜に鶏肉を照り焼いたわ。早起きはムリなんで.お肉ケチったようにみえますが、深さのある弁当箱なので下にも…

【娘弁当】そぼろ弁当

☺︎*2017.4.20*.#今日のお弁当 .#そぼろ弁当(鶏そぼろ・卵・ほうれん草の胡麻和え)#ひじきの煮物 #ちくわしそチーズ巻き天ぷら.娘に「お弁当のごはんが臭う」と言われ、前の弁当箱のときも同じこと言っていて、てっきり「安い木の弁当箱だから塗装のせいかな…