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ごきげんLife*

おうちごはん、たまにインテリアと暮らしのこと。

【洋】キャベツと蒸し鶏のマスタードサラダ

https://www.instagram.com/p/BPmggK9lAFa/

☺︎*#キャベツと蒸し鶏のマスタードサラダ*パンにはさんでもよし。お弁当のおかずにもよし。粒マスタードがピリリと美味しい♪**#つくりおきおかず #キャベツ消費メニュー #サラダ #北欧食器 #イッタラ #カステヘルミ

 

きのうのサンドイッチの中身です。

gokigenlife.hatenablog.com

 

レシピはこちら♡

 

◉材料(作りやすい量)◉
・キャベツ…1/4個
・にんじん…1/4本
・鶏ささみ…2本
・コーン…大さじ3
☆マヨネーズ…大さじ3
☆粒マスタード…大さじ1
☆てんさい糖シロップ…大さじ1/2
☆塩、こしょう…少々
★酒…大さじ2

 

◉作り方◉

  1. 鶏ささみを耐熱皿に入れて塩少々をふり、酒大さじ2をまわしかけ、ふんわりラップをかぶせレンジで2分。粗熱がとれたら手でほぐしておく。
  2. キャベツとにんじんは千切りにし、塩少々ふってしんなりさせて水気をよくしぼる。
  3. 2に1のささみ、コーンを加え、☆の調味料で和えてできあがり♪

 

クリックしていただけるとありがたいです。

 

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今日の器。


ヨーグルトやデザート、冷製スープにも♪

 

 


おなかにやさしいてんさい糖シロップ。
溶けやすく混ぜやすく、1本あると便利です♪