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ごきげんLife*

おうちごはん、たまにインテリアと暮らしのこと。

韓国ごはん

【韓】よ~く混ぜてね♡ビビンバ丼

韓国の定番家庭料理、ビビンバ。 韓国では「ピビンパッ」と発音するらしいです。 ピビム(混ぜる)と、パッ(ご飯)を合わせて、 つまり、“混ぜご飯”という意味だそう。 だから、よ~く混ぜて食べますよっと♪ ◎材料(2人分)◎ ・牛ひき肉…100g ☆しょうゆ……

【韓】つくりおきおかず*三色ナムル

ナムルとは「あえもの」のことで、韓国の定番野菜料理。 豆もやし、ほうれん草、にんじんのナムルは、わが家でも定番のつくりおきおかずです♪ にんにくの風味があとをひくおいしさ♡ 野菜をたっぷり摂れるのがうれしいですね。 ◎材料(作りやすい量)◎ ・豆も…